温州粉干

温州粉干
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
香菇:祛风

温州粉干的做法

  • 温州粉干的做法图解1

    1.温州粉干烧熟,到出来过一遍清水,备用

  • 温州粉干的做法图解2

    2.锅里放油烧热煎荷包蛋,因为准备三个人的份,所以煎了三个荷包蛋

  • 温州粉干的做法图解3

    3.锅里烧热放入切好的香菇炒香

  • 温州粉干的做法图解4

    4.加入大白菜翻炒到这样差不多,加入盐,料酒

  • 温州粉干的做法图解5

    5.加入两大碗水,这时候就要加入贡丸

  • 温州粉干的做法图解6

    6.我买的是这种速冻贡丸,早点放才容易熟,然后越烧透越好吃

  • 温州粉干的做法图解7

    7.水烧开后就加入温州粉干,因为粉干事先已经烧熟,等水一开就可以了

  • 温州粉干的做法图解8

    8.水开后加入榨菜,味精就ok

  • 温州粉干的做法图解9

    9.打在大碗里,加个荷包蛋,洒点葱

  • 温州粉干的做法图解10

    10.加了点醋和老干妈辣椒酱,看起来颜色更好看,酸辣的味道也更有食欲

小贴士

温州粉干一定要先煮一次,倒出来过一遍清水,要不然烧出来的汤很浑浊

本菜谱由梦醒时分0052上传

温州粉干的家常做法

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