蓝莓果酱排包

蓝莓果酱排包
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作者:厉宝宝2006

健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

高筋面粉 250克
蓝莓果酱 适量
牛奶(水) 100克(110克)
3克
酵母 4克
细砂糖 45克

蓝莓果酱排包的做法

  • 蓝莓果酱排包的做法图解1

    1.准备材料~

  • 蓝莓果酱排包的做法图解2

    2.除黄油和果酱外的材料全部投入面包机,先启动和面程序,结束后加入黄油,再启动和面发酵程序,制成面团,分成8份,滚圆醒发10-15分钟~

  • 蓝莓果酱排包的做法图解3

    3.擀成椭圆形~

  • 蓝莓果酱排包的做法图解4

    4.从左往右卷起~

  • 蓝莓果酱排包的做法图解5

    5.八个全部做好置于烤盘上,蒙上保鲜膜发酵至两倍大~

  • 蓝莓果酱排包的做法图解6

    6.刷上蛋液,挤上蓝莓酱~

  • 蓝莓果酱排包的做法图解7

    7.烤箱预热175℃,上下火,烤15分钟~

  • 蓝莓果酱排包的做法图解8

    8.出表面呈金黄色出炉~

  • 蓝莓果酱排包的做法图解9

    9.来张特写~

小贴士

牛奶和水的量不一样,要酌情;蓝莓果酱装入保鲜袋,挤到面包胚上;烘焙时间不要太长,表面焦了会很不美观~

本菜谱由厉宝宝2006上传

蓝莓果酱排包的家常做法

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