爽口白萝卜

爽口白萝卜
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作者:欣绿

健康功效

白萝卜:活血化瘀
红椒:温中
白糖:活血化瘀

爽口白萝卜的做法

  • 爽口白萝卜的做法图解1

    1.将白萝卜洗干净去皮。

  • 爽口白萝卜的做法图解2

    2.将白萝卜十字切法,切成薄片。

  • 爽口白萝卜的做法图解3

    3.红椒切成圈。

  • 爽口白萝卜的做法图解4

    4.白醋,白糖,香油,盐放进小碗里。

  • 爽口白萝卜的做法图解5

    5.将红椒和备好的料汁倒入盛白萝卜的容器中,并搅拌均匀。

  • 爽口白萝卜的做法图解6

    6.搅拌均匀的白萝卜用保鲜膜封好口,在外面静置两小时后,再放入冰箱冷藏10个小时。

  • 爽口白萝卜的做法图解7

    7.腌制好的爽口萝卜

小贴士

挑选白萝卜时一定要挑水分多的白萝卜,买的时候可以用手掂掂重量,同样大小越重的白萝卜越好,白萝卜切片越薄越好,在外面静置两小时后再放入冰箱是让盐有一个融化的过程,冰箱温度低盐不容易融化。

本菜谱由欣绿上传

爽口白萝卜的家常做法

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