冰镇圣女果

冰镇圣女果
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食材用料

小番茄 适量
清水 适量
白糖(蜂蜜) 适量

冰镇圣女果的做法

  • 冰镇圣女果的做法图解1

    1.小番茄摘洗干净

  • 冰镇圣女果的做法图解2

    2.放入清水锅里,烧开煮一分钟

  • 冰镇圣女果的做法图解3

    3.小番茄表面皮都裂开缝捞出(水不要倒掉)

  • 冰镇圣女果的做法图解4

    4.趁热用手指轻轻把皮撕下,(小心烫手)

  • 冰镇圣女果的做法图解5

    5.把去了皮的小番茄重新倒入第一次煮番茄的水里,放入适量冰糖,白糖,少许白醋调出自己喜欢的口味,煮至小番茄浮起来关火

  • 冰镇圣女果的做法图解6

    6.连汤汁一起倒入大点的容器凉透,放入冰箱冷藏半小时即可

  • 冰镇圣女果的做法图解7

    7.吃起来冰凉酸甜可口,可以作为饭前水果,也可以做为闲暇时间的零食食用。

小贴士

第一煮小番茄的水可以用到第二次继续煮用,既不浪费水也不失小番茄的营养成分,第一次煮至小番茄外皮打皱裂缝就行,第二次煮至小番茄都漂浮起来就行了。白糖换成蜂蜜口味会更好点。

本菜谱由有吃的就开心上传

冰镇圣女果的家常做法

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