卷心菜鸡蛋肉饼

卷心菜鸡蛋肉饼
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
卷心菜:散结
酱油:活血化瘀

卷心菜鸡蛋肉饼的做法

  • 卷心菜鸡蛋肉饼的做法图解1

    1.卷心菜掰几个叶子就够了。

  • 卷心菜鸡蛋肉饼的做法图解2

    2.锅中加入适量清水烧热,下入洗干净的卷心菜叶焯一下。

  • 卷心菜鸡蛋肉饼的做法图解3

    3.焯好的卷心菜放入凉水中待凉。

  • 卷心菜鸡蛋肉饼的做法图解4

    4.卷心菜切碎。

  • 卷心菜鸡蛋肉饼的做法图解5

    5.肉炖成泥,加入鸡蛋,葱花,酱油,盐搅拌均匀。

  • 卷心菜鸡蛋肉饼的做法图解6

    6.加入1量杯面粉,再加入适量凉开水,搅拌均匀。

  • 卷心菜鸡蛋肉饼的做法图解7

    7.搅拌均匀的面糊静置5分钟。

  • 卷心菜鸡蛋肉饼的做法图解8

    8.锅中加入适量油,倒入面糊摊匀。

  • 卷心菜鸡蛋肉饼的做法图解9

    9.一面烙好再翻面烙制另一面。

  • 卷心菜鸡蛋肉饼的做法图解10

    10.烙好的饼饼,放点沙拉酱也挺好吃的。

  • 卷心菜鸡蛋肉饼的做法图解11

    11.看看还可以吧!

小贴士

面糊下锅摊开,饼要薄一些好熟。
卷心菜焯一下烙制的时候省时间。

本菜谱由甜心儿妈妈上传

卷心菜鸡蛋肉饼的家常做法

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