卷心菜蛋饼

卷心菜蛋饼
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作者:一点靓妆

健康功效

卷心菜:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
红萝卜:活血化瘀

卷心菜蛋饼的做法

  • 卷心菜蛋饼的做法图解1

    1.准备所需食材

  • 卷心菜蛋饼的做法图解2

    2.卷心菜洗净切成细丝,尽量细一点;红萝卜去皮洗净切末

  • 卷心菜蛋饼的做法图解3

    3.倒入少许面粉和水,一点盐

  • 卷心菜蛋饼的做法图解4

    4.然后搅拌均匀。使卷心菜上都沾上面糊。

  • 卷心菜蛋饼的做法图解5

    5.锅开小火,倒一点点油,倒入全部卷心菜

  • 卷心菜蛋饼的做法图解6

    6.用锅铲整形成圆形饼状,慢慢煎

  • 卷心菜蛋饼的做法图解7

    7.煎到底部凝固的时候翻过来煎另外一面

  • 卷心菜蛋饼的做法图解8

    8.这时候可以在上面打入一个鸡蛋,盖上盖子继续小火慢煎

  • 卷心菜蛋饼的做法图解9

    9.看到蛋液差不多凝固就可以出锅了

  • 卷心菜蛋饼的做法图解10

    10.挤上番茄酱,开始享用吧

小贴士

1、这样做出来的卷心菜口感是软软的,牙口不好的都可以吃
2、翻面的时候可以借助一个盘子来翻,要不很容易裂开

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卷心菜蛋饼的家常做法

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