卷心菜鸡蛋虾皮馅饼的做法

• 1.卷心菜洗净

• 2.半颗切碎

• 3.锅内放油，煎鸡蛋不断搅拌碎，加虾皮一把拌匀，关火

• 4.将鸡蛋虾皮放入卷心菜碎中，加蚝油，盐拌匀

• 5.面粉和成面团，切成面剂子，擀成面皮

• 6.将馅包进皮里，依次包好，按扁

• 7.锅内放少许油，将馅饼放入，烙成两面金黄

• 8.出锅装盘