干煸虾皮炒卷心菜

干煸虾皮炒卷心菜
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作者:爱自己

健康功效

虾皮:补血、护齿、保护骨骼
卷心菜:养肝
干贝:补肾

干煸虾皮炒卷心菜的做法

  • 干煸虾皮炒卷心菜的做法图解1

    1.卷心菜手撕洗净

  • 干煸虾皮炒卷心菜的做法图解2

    2.干贝和虾皮用热水泡一下

  • 干煸虾皮炒卷心菜的做法图解3

    3.热水跑两分钟,干贝就软了,用手把干贝捏碎,过滤掉水分(水别留起来)

  • 干煸虾皮炒卷心菜的做法图解4

    4.准备好蒜蓉和葱花

  • 干煸虾皮炒卷心菜的做法图解5

    5.油锅依次放入干贝虾皮和蒜蓉葱花,煸出香味

  • 干煸虾皮炒卷心菜的做法图解6

    6.油锅爆香后下入卷心菜

  • 干煸虾皮炒卷心菜的做法图解7

    7.翻炒均匀后加入之前泡干贝的水

  • 干煸虾皮炒卷心菜的做法图解8

    8.加入少量的盐和鸡精,卷心菜炒熟出锅就OK了

小贴士

泡干贝的水不要多,后面炒卷心菜的时候加入,可以防止卷心菜炒糊掉

本菜谱由爱自己上传

干煸虾皮炒卷心菜的家常做法

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