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青椒西红柿炒茄子
健康功效
茄子:低蛋白质
西红柿:生津止渴
青椒西红柿炒茄子的做法
![青椒西红柿炒茄子的做法图解1]()
1.茄子去皮切条用盐腌一会
![青椒西红柿炒茄子的做法图解2]()
2.西红柿去皮切块
![青椒西红柿炒茄子的做法图解3]()
3.切葱花，靑椒切宽条
![青椒西红柿炒茄子的做法图解4]()
4.锅里放油烧热，放茄子条翻炒一会
![青椒西红柿炒茄子的做法图解5]()
5.放青椒葱花继续炒至茄条七成熟
![青椒西红柿炒茄子的做法图解6]()
6.放西红柿继续炒
![青椒西红柿炒茄子的做法图解7]()
7.西红柿出汤加盐，味精调味
![青椒西红柿炒茄子的做法图解8]()
8.盛盘
小贴士
西红柿去皮时可以用开水烫几分钟或用小勺顺西红柿刮一圈，都易脱皮。
青椒西红柿炒茄子的家常做法
（全部）
茄子:低蛋白质
西红柿:生津止渴
1.茄子去皮切条用盐腌一会
2.西红柿去皮切块
3.切葱花，靑椒切宽条
4.锅里放油烧热，放茄子条翻炒一会
5.放青椒葱花继续炒至茄条七成熟
6.放西红柿继续炒
7.西红柿出汤加盐，味精调味
8.盛盘
西红柿去皮时可以用开水烫几分钟或用小勺顺西红柿刮一圈，都易脱皮。
