尖椒炒土豆片的做法

• 1.土豆洗净，去皮，切片，泡去水中。

• 2.尖椒洗净，切片

• 3.葱姜蒜切片，备用。
  热锅放油，油热放花椒面，葱姜蒜爆香。
  放入土豆片，翻炒。
  快熟时放盐，放尖椒。

• 4.翻炒至土豆熟透，放味精，起锅装盘。