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炒牡蛎
健康功效
牡蛎:补血、低蛋白质
炒牡蛎的做法
![炒牡蛎的做法图解1]()
1.牡蛎洗干净，放滤网20分钟滤干水备用，蒜、姜、红椒切好备用
![炒牡蛎的做法图解2]()
2.热锅下油下姜、蒜爆香
![炒牡蛎的做法图解3]()
3.下牡蛎、豆豉炒10分钟，放红椒、盐、味精在炒一分锅就可以起锅了
![炒牡蛎的做法图解4]()
4.一盘好吃的牡蛎上桌了
小贴士
牡蛎洗好一定要滤干水，不然炒的时候会出很多水
炒牡蛎的家常做法
（全部）
牡蛎:补血、低蛋白质
1.牡蛎洗干净，放滤网20分钟滤干水备用，蒜、姜、红椒切好备用
2.热锅下油下姜、蒜爆香
3.下牡蛎、豆豉炒10分钟，放红椒、盐、味精在炒一分锅就可以起锅了
4.一盘好吃的牡蛎上桌了
牡蛎洗好一定要滤干水，不然炒的时候会出很多水
