香菇鸡块。的做法

• 1.先来张大写。

• 2.食材都准备好了，是不是超级简单呢。特意留了一只大鸡腿没有剁开

• 3.放少许油，不要放太多。因为鸡肉本身就有好多油。

• 4.放入葱姜蒜花椒大料等在锅中煸炒出香味。

• 5.倒入切好的鸡块。

• 6.煸炒至变色

• 7.放入酱油老抽味精咸盐煸炒入味。

• 8.倒入香菇煸炒片刻

• 9.倒入砂锅，放热水淹没鸡块。中小火慢炖半小时。

• 10.出锅喽，鸡肉的味道富含了香菇的鲜味。