糖葫芦馒头

糖葫芦馒头
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作者:米西了

食材用料

绿色汁(黄瓜) 150g
粉色汁(西瓜) 150g
白色(纯净水) 150g
干酵母粉 3个*3份
白糖(可以根据自己口味调整,建议不要低于面粉量的10%) 40g*3份
红曲粉 一点点

糖葫芦馒头的做法

  • 糖葫芦馒头的做法图解1

    1.用原汁机榨黄瓜汁,相当省事

  • 糖葫芦馒头的做法图解2

    2.用原汁机榨西瓜汁,然后撒一点点红曲粉,为了使粉色更漂亮

  • 糖葫芦馒头的做法图解3

    3.分别将三种汁水装在三个盆里,加白糖加酵母粉加面粉,混合后静置10分钟,使汁水充分渗进面粉里,为了后面揉面更方便

  • 糖葫芦馒头的做法图解4

    4.揉成光滑的面团,颜色是不是很清新呀

  • 糖葫芦馒头的做法图解5

    5.装在盆里,盖上保鲜膜室温发酵至两倍大小

  • 糖葫芦馒头的做法图解6

    6.取适量面团,按自己的心意来分颜色,排气后搓长条

  • 糖葫芦馒头的做法图解7

    7.切成葡萄大小

  • 糖葫芦馒头的做法图解8

    8.捏一捏,搓圆,这一步很费时,基本上串好了也可以上锅蒸了

  • 糖葫芦馒头的做法图解9

    9.串起来

  • 糖葫芦馒头的做法图解10

    10.串成这样的搭配

  • 糖葫芦馒头的做法图解11

    11.绿色小清新,下次绿色的汁可以选菠菜汁,颜色更漂亮哦

  • 糖葫芦馒头的做法图解12

    12.直接冷水上锅,水开后,继续保持大火蒸15分钟,关火后焖1-2分钟

  • 糖葫芦馒头的做法图解13

    13.漂亮又饱满的串串

  • 糖葫芦馒头的做法图解14

    14.我要吃掉你

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糖葫芦馒头的家常做法

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