五香三色豆

五香三色豆
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作者:味蕾诱惑

健康功效

胡萝卜:活血化瘀
玉米:活血化瘀

五香三色豆的做法

  • 五香三色豆的做法图解1

    1.玉米,豌豆洗干净沥干水

  • 五香三色豆的做法图解2

    2.胡萝卜洗净,切小粒

  • 五香三色豆的做法图解3

    3.锅里烧开水,加小勺盐,倒入玉米豌豆焯水三分钟

  • 五香三色豆的做法图解4

    4.同样的步骤,将胡萝卜焯水

  • 五香三色豆的做法图解5

    5.准备姜片,将蒜切成丁

  • 五香三色豆的做法图解6

    6.锅里倒适量油,烧热下姜蒜爆香,下玉米豌豆胡萝卜大火翻炒,加少许盐,少许五香粉,翻炒均匀,撒上葱花,即可出锅

  • 五香三色豆的做法图解7

    7.整个过程保持大火快速翻炒

小贴士

1.焯水加盐可以让豌豆保持原本的翠绿,同时能更入味。
2.由于食材都焯过水,所以无需炒太久,保持大火,快速翻炒即可。

本菜谱由味蕾诱惑上传

五香三色豆的家常做法

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