凉拌金针菇

凉拌金针菇
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健康功效

金针菇:活血化瘀
酱油:活血化瘀

凉拌金针菇的做法

  • 凉拌金针菇的做法图解1

    1.把金针菇的头去掉

  • 凉拌金针菇的做法图解2

    2.把姜和蒜切碎装入碗内加酱油,生抽,盐搅拌均匀备用。

  • 凉拌金针菇的做法图解3

    3.泡椒准备好

  • 凉拌金针菇的做法图解4

    4.切好的金针菇放入盆里用清水洗干净

  • 凉拌金针菇的做法图解5

    5.洗干净后稍维掰开,锅内上冷水放入蒸十分钟。

  • 凉拌金针菇的做法图解6

    6.把蒸好的金针菇里的水份倒掉

  • 凉拌金针菇的做法图解7

    7.把调好的汁淋在金针菇上

  • 凉拌金针菇的做法图解8

    8.接着再把泡椒均匀的铺在上面

  • 凉拌金针菇的做法图解9

    9.最后锅内放入适量的油烧热淋在金针菇上就好了

  • 凉拌金针菇的做法图解10

    10.装盘滴几滴香油就可以开吃了

小贴士

金针菇可以放锅里焯一下,蒸也可以,时间不能太久不然会影响口感的。

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凉拌金针菇的家常做法

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