玛格瑞特饼干

玛格瑞特饼干
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食材用料

熟蛋黄 5个
低粉 250克
玉米淀粉 250克
糖粉 150克
雀巢奶油 235克
安佳黄油 100克
蓝莓果酱 50克

玛格瑞特饼干的做法

  • 玛格瑞特饼干的做法图解1

    1.把低粉,玉米淀粉混合过筛倒入干净盆中,加入糖粉,雀巢奶油,融化了的安佳黄油揉均如下图。

  • 玛格瑞特饼干的做法图解2

    2.搓成长条,分成小挤子揉圆。

  • 玛格瑞特饼干的做法图解3

    3.摆入烤盘。

  • 玛格瑞特饼干的做法图解4

    4.用较粗筷子在面团中央点一个洞洞,注意不要点穿。用裱花袋装上蓝莓果酱挤入洞里。不宜太多,一点即可。

  • 玛格瑞特饼干的做法图解5

    5.完工。

  • 玛格瑞特饼干的做法图解6

    6.完工开烤。

  • 玛格瑞特饼干的做法图解7

    7.开启烤箱约15分钟,待表面变黄即可。

  • 玛格瑞特饼干的做法图解8

    8.出炉,凉凉即可开吃!

  • 玛格瑞特饼干的做法图解9

    9.成品图。

  • 玛格瑞特饼干的做法图解10

    10.再来一张。

  • 玛格瑞特饼干的做法图解11

    11.剩下的密封保存,以防变潮影响口感!

  • 玛格瑞特饼干的做法图解12

    12.品相很好哦!

小贴士

揉圆要均匀否则烤时易开裂。剩下的要迅速密封保存,玛格瑞特饼干很容易返潮,会影响口感哦!

本菜谱由南飞雁的美食上传

玛格瑞特饼干的家常做法

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