煎福寿鱼

煎福寿鱼
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作者:happy星语

食材用料

鱼1条 2.5斤
料洒 适量
蒜末 适量
生抽 适量
适量
青辣椒圈 适量
姜丝 适量
葱末 适量

煎福寿鱼的做法

  • 煎福寿鱼的做法图解1

    1.准备食材,鱼洗净,鱼内外用盐涂沬腌半小时。

  • 煎福寿鱼的做法图解2

    2.炒锅放适量油,大火烧热,下姜丝和少量盐,转中小火,放鱼下去两面煎黃,放适量水和料酒盖锅盖焖熟。

  • 煎福寿鱼的做法图解3

    3.铲起装盘。

  • 煎福寿鱼的做法图解4

    4.起油锅,爆香蒜末和辣椒圈。

  • 煎福寿鱼的做法图解5

    5.放入葱末小炒,倒适量生抽调味。

  • 煎福寿鱼的做法图解6

    6.铲起均匀淋入3步骤的鱼身上,煎鱼就完成了。

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煎福寿鱼的家常做法

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