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煎茄子
健康功效
茄子:低蛋白质
鸡蛋:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼
煎茄子的做法
![煎茄子的做法图解1]()
1.茄子洗净切片，不要太厚，放盐水盐十分钟
![煎茄子的做法图解2]()
2.鸡蛋打散放盐、鸡精、酱油、油、五香粉、适量水搅匀放面粉搅拌成糊状
![煎茄子的做法图解3]()
3.锅热放油，把腌好的茄子裹上面糊放入锅中
![煎茄子的做法图解4]()
4.两面煎黄装盘
小贴士
小火
煎茄子的家常做法
（全部）
茄子:低蛋白质
鸡蛋:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.茄子洗净切片，不要太厚，放盐水盐十分钟
2.鸡蛋打散放盐、鸡精、酱油、油、五香粉、适量水搅匀放面粉搅拌成糊状
3.锅热放油，把腌好的茄子裹上面糊放入锅中
4.两面煎黄装盘
小火
