宁波烤菜

宁波烤菜
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作者:小萍_6f2f

健康功效

酱油:活血化瘀

宁波烤菜的做法

  • 宁波烤菜的做法图解1

    1.青菜切去根部 拨开洗净 沥干水分

  • 宁波烤菜的做法图解2

    2.锅中放入洗净的青菜 倒入油(比平时炒菜稍多一点)老酒 酱油 冰糖 一小碗清水 (喜欢吃辣也可放二辣椒)

  • 宁波烤菜的做法图解3

    3.大火烧开 反一下青菜 转小火慢慢烤

  • 宁波烤菜的做法图解4

    4.烤至菜烂水分基本快干即可

  • 宁波烤菜的做法图解5

    5.装盘 烤菜凉了才好吃

小贴士

1.煮中间可以尝尝味道 根据自己口味加调料
2.水不用加太多 青菜本身水分很大
3.做这菜要慢慢烤

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宁波烤菜的家常做法

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