苦不知苦

苦不知苦
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作者:candy吃货

健康功效

苦瓜:养肝
鸡蛋:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼

苦不知苦的做法

  • 苦不知苦的做法图解1

    1.苦瓜刨片,一直刨到看到苦瓜白色的囊为止

  • 苦不知苦的做法图解2

    2.苦瓜囊不要,仅用刨好的片备用

  • 苦不知苦的做法图解3

    3.加少量盐打蛋,不需要加水哦

  • 苦不知苦的做法图解4

    4.先炒蒜子

  • 苦不知苦的做法图解5

    5.炒苦瓜片,再加少许水,把苦瓜煮熟

  • 苦不知苦的做法图解6

    6.加入鸡蛋液翻炒,加少许酱油调味

  • 苦不知苦的做法图解7

    7.装盘

小贴士

1、苦瓜一定要刨细
2、打蛋是不要加水
3、煮苦瓜的时候只需要加少量水,不能多

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苦不知苦的家常做法

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