彩素丁炒豆角

彩素丁炒豆角
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作者:暗号唯一

健康功效

香菇:活血化瘀
玉米:活血化瘀
枸杞子:护眼明目、抗癌防癌

彩素丁炒豆角的做法

  • 彩素丁炒豆角的做法图解1

    1.准备好所需的所有食材

  • 彩素丁炒豆角的做法图解2

    2.我用的是干腰果仁,要提前用水泡半个小时

  • 彩素丁炒豆角的做法图解3

    3.腰果泡软后洗净,枸杞子洗干净,蒜切片待用

  • 彩素丁炒豆角的做法图解4

    4.玉米剥成玉米粒,马蹄去皮洗干净切片,香菇切片,长豆角洗干净切成三厘米的段!香菇,玉米和豆角炒一下水待用

  • 彩素丁炒豆角的做法图解5

    5.不粘锅烧热放油,先放入腰果炒香

  • 彩素丁炒豆角的做法图解6

    6.再放入马蹄翻炒片刻

  • 彩素丁炒豆角的做法图解7

    7.放入蒜和其他焯过水的食材,大火翻炒片刻,如果太干就加一点点水

  • 彩素丁炒豆角的做法图解8

    8.最后放入枸杞子,加适量的盐调味。加入一点料酒大火翻炒几下出锅

小贴士

1,食材可以自己随意搭配
2,花雕出锅前可以加点厨用花雕,大火翻炒一下然后出锅,这样的菜特别香,有需要的也可以加点生抽调味。
3,加枸杞纯粹是为了颜色好看,要是有胡萝卜加点胡萝卜丁也是可以的!

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彩素丁炒豆角的家常做法

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