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素炒豆角
健康功效
豆角:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
素炒豆角的做法
![素炒豆角的做法图解1]()
1.豆角洗净摘成5厘米左右的段…
![素炒豆角的做法图解2]()
2.姜切丝，蒜头拍碎…
![素炒豆角的做法图解3]()
3.锅加适量油烧热，下姜丝蒜头爆香…
![素炒豆角的做法图解4]()
4.下入豆角，边炒边淋点开水（有高汤更棒），加盐翻炒两分钟，加味精…
![素炒豆角的做法图解5]()
5.一起吃哈…
小贴士
豆角性凉，加点姜丝中和一下，既去掉一些凉性，使得脾胃虚寒又爱吃豆角的友友放心使用，又增加了香味，一举两得；加热水可以保持豆角翠绿，色泽迷人…
素炒豆角的家常做法
（全部）
豆角:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.豆角洗净摘成5厘米左右的段…
2.姜切丝，蒜头拍碎…
3.锅加适量油烧热，下姜丝蒜头爆香…
4.下入豆角，边炒边淋点开水（有高汤更棒），加盐翻炒两分钟，加味精…
5.一起吃哈…
豆角性凉，加点姜丝中和一下，既去掉一些凉性，使得脾胃虚寒又爱吃豆角的友友放心使用，又增加了香味，一举两得；加热水可以保持豆角翠绿，色泽迷人…
