卷心菜炒肉丝

卷心菜炒肉丝
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健康功效

卷心菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

猪瘦肉 100克
蒜瓣 4瓣
适量
鸡精 适量

卷心菜炒肉丝的做法

  • 卷心菜炒肉丝的做法图解1

    1.卷心菜切丝;

  • 卷心菜炒肉丝的做法图解2

    2.清水冲洗干净待用;

  • 卷心菜炒肉丝的做法图解3

    3.猪瘦肉切丝,加入料酒、盐、淀粉;

  • 卷心菜炒肉丝的做法图解4

    4.用筷子搅拌均匀腌制10分钟;

  • 卷心菜炒肉丝的做法图解5

    5.入油锅煸炒至熟;

  • 卷心菜炒肉丝的做法图解6

    6.捞出待用;

  • 卷心菜炒肉丝的做法图解7

    7.蒜瓣和干辣椒入锅煸炒;

  • 卷心菜炒肉丝的做法图解8

    8.卷心菜入锅翻炒;

  • 卷心菜炒肉丝的做法图解9

    9.卷心菜炒至8成熟时加入盐和鸡精调味~肉丝入锅一起翻炒;

  • 卷心菜炒肉丝的做法图解10

    10.水淀粉勾芡翻炒出锅;

  • 卷心菜炒肉丝的做法图解11

    11.成品;

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卷心菜炒肉丝的家常做法

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