瓜皮鸡蛋饼

瓜皮鸡蛋饼
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作者:感恩

健康功效

西瓜皮:利水
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

瓜皮鸡蛋饼的做法

  • 瓜皮鸡蛋饼的做法图解1

    1.西瓜皮去掉绿皮,里面的红瓤也去干净。

  • 瓜皮鸡蛋饼的做法图解2

    2.擦成细丝。

  • 瓜皮鸡蛋饼的做法图解3

    3.放2个鸡蛋,再放点葱花。

  • 瓜皮鸡蛋饼的做法图解4

    4.放适量面粉,倒适量水,搅拌均匀,放适量盐。

  • 瓜皮鸡蛋饼的做法图解5

    5.开火,不粘锅放少量油,倒适量蛋液,摊成圆形。

  • 瓜皮鸡蛋饼的做法图解6

    6.待蛋液固定成形,翻面,煎另一面,两面都金黄色即可出锅。

  • 瓜皮鸡蛋饼的做法图解7

    7.松软可口的鸡蛋饼做好了,开吃吧。

小贴士

西瓜皮含水份多,加水要适量,一点点加,以免加多,蛋液太稀。煎蛋液要小火 。

本菜谱由感恩上传

瓜皮鸡蛋饼的家常做法

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