娃娃菜:除烦
1.取二棵娃娃菜洗凈一分為二切開,最順著切幾下!想細點就切多幾下
2.把娃娃菜飛水涼幹水份
3.鍋裏放油下蒜蓉爆香
4.把娃娃菜裝盤,放下蒜蓉!小許鹽!小許醬油。
5.鍋裏燒開水,下鍋大火蒸五分鐘撒上蔥花即可。
娃娃菜飛水時想吃爽口點的就飛水時間短點!喜歡吃軟的就飛水時間長點。
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