爆炒鸡心鸡肫

爆炒鸡心鸡肫
102423浏览 / 306收藏

健康功效

鸡心:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
青椒:活血化瘀

爆炒鸡心鸡肫的做法

  • 爆炒鸡心鸡肫的做法图解1

    1.把鸡心鸡肫放入锅里 加适量清水 姜片 料酒 大火烧开 焖煮至熟 大概煮八分钟左右即可 洗掉漂浮的脏东西

  • 爆炒鸡心鸡肫的做法图解2

    2.煮好的食材捞出洗净 把鸡心对半切开 鸡肫切片

  • 爆炒鸡心鸡肫的做法图解3

    3.切开的鸡心 要二次清洗 里面的淤血洗干净

  • 爆炒鸡心鸡肫的做法图解4

    4.切好的食材放入盘子里 待用

  • 爆炒鸡心鸡肫的做法图解5

    5.青椒切长条 姜切丝蒜切片

  • 爆炒鸡心鸡肫的做法图解6

    6.热锅加油 把姜蒜辣椒加入煸炒

  • 爆炒鸡心鸡肫的做法图解7

    7.加入鸡心鸡肫翻炒片刻

  • 爆炒鸡心鸡肫的做法图解8

    8.加入老抽上色 无需加太多 料酒也加入其中翻炒片刻

  • 爆炒鸡心鸡肫的做法图解9

    9.翻炒片刻加入青椒 快速翻炒 大火 加盐 翻炒均匀 大概两分钟即可出锅

  • 爆炒鸡心鸡肫的做法图解10

    10.口水都出来了~香喷喷的

小贴士

喜欢吃辣的伙伴们 可把红椒切开 辣味就释放出来了 大火快速翻炒 可不要糊了哦 也可以加入鸡肠 鸡肝 同样的 都煮熟在爆炒

本菜谱由皇家大小姐上传

爆炒鸡心鸡肫的家常做法

全部
回到顶部