‖ 余 厨 ‖ 特色板果的做法

• 1.红薯粉颗粒太多，必须给他捣碎， 工具随便选择，我是用干净的啤酒瓶，

• 2.没有很大的颗粒状就行了，

• 3.白萝卜，洗干净，去皮

• 4.切成丝， 注意： 不能切的太细

• 5.五花肉切成片，

• 6.放入盐，味精，鸡精， 搅拌待用

• 7.在放入捣碎的红薯粉，一起搅拌，

• 8.上锅蒸5分钟就可以了，

• 9.在干净的案板上，切成下块

• 10.切成这样就行了

• 11.在摆盘，装盘

• 12.红辣椒切末，

• 13.葱叶切末。放入生抽，和少许猪油

• 14.浇上去就可以了，

• 15.美味的板果，开动吧。