西红柿炒茄子

西红柿炒茄子
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作者:长风万里

健康功效

茄子:活血
青椒:抗癌防癌、抗癌防癌
西红柿:活血化瘀

西红柿炒茄子的做法

  • 西红柿炒茄子的做法图解1

    1.茄子洗净去皮切粗条

  • 西红柿炒茄子的做法图解2

    2.上蒸锅蒸熟,不要蒸的太烂

  • 西红柿炒茄子的做法图解3

    3.葱蒜切碎,西红柿切块,青椒辣椒切粗条。

  • 西红柿炒茄子的做法图解4

    4.热锅热油,放入葱和一半蒜爆香

  • 西红柿炒茄子的做法图解5

    5.放入青椒辣椒翻炒一下

  • 西红柿炒茄子的做法图解6

    6.放入西红柿翻炒

  • 西红柿炒茄子的做法图解7

    7.西红柿炒出红沙,放入盐和生抽翻炒均匀

  • 西红柿炒茄子的做法图解8

    8.放入茄条翻炒一下

  • 西红柿炒茄子的做法图解9

    9.再放入剩下的一半蒜沫翻炒至入味即可出锅。

小贴士

茄子和蒜很搭配,所以最后放一次蒜,味道很香。

本菜谱由长风万里上传

西红柿炒茄子的家常做法

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