西红柿炒茄子

西红柿炒茄子
298035浏览 / 857收藏
作者:惜缘22

健康功效

西红柿:生津止渴

食材用料

长茄子 2个
适量
耗油 适量
葱蒜 15克

西红柿炒茄子的做法

  • 西红柿炒茄子的做法图解1

    1.茄子、西红柿、胡萝卜切片备用!

  • 西红柿炒茄子的做法图解2

    2.葱蒜切末,青椒切成圈!

  • 西红柿炒茄子的做法图解3

    3.锅内加水,水开后放入胡萝卜片汆一下,大概两分钟后捞出!

  • 西红柿炒茄子的做法图解4

    4.锅内放油,六成热时放入葱蒜炒香!

  • 西红柿炒茄子的做法图解5

    5.放入茄子翻炒!

  • 西红柿炒茄子的做法图解6

    6.放入汆好的胡萝卜,加入耗油!翻炒均匀入味!

  • 西红柿炒茄子的做法图解7

    7.加入西红柿继续翻炒!

  • 西红柿炒茄子的做法图解8

    8.放入青椒圈,加入盐,快速翻炒,出锅!

  • 西红柿炒茄子的做法图解9

    9.出锅喽!很简单吧!

小贴士

1:因为茄子很容易炒熟,所以胡萝卜需要提前用水汆一下,减少烹饪时间!
2:炒制过程用中火就可以了!

本菜谱由惜缘22上传

西红柿炒茄子的家常做法

全部
回到顶部