虾仁口袋豆腐

虾仁口袋豆腐
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作者:梦之远

健康功效

香菇:祛风
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

口袋豆腐 4条
新鲜虾 150克
腌制虾仁的
三匙
生粉 5克
生粉 少许
鸡精 适量
适量
勾芡汁的

虾仁口袋豆腐的做法

  • 虾仁口袋豆腐的做法图解1

    1.准备好全部食物,(香菇先用开水泡葱切一段软)

  • 虾仁口袋豆腐的做法图解2

    2.虾去壳和虾线,虾仁用适量生粉蚝油胡椒粉腌制,香菇切小块,葱切小段

  • 虾仁口袋豆腐的做法图解3

    3.锅下入适量的油,口袋豆腐切小块下去煎,

  • 虾仁口袋豆腐的做法图解4

    4.煎制两面都金黄色,

  • 虾仁口袋豆腐的做法图解5

    5.豆腐煎好盛出,油留锅,把香菇爆炒香味,

  • 虾仁口袋豆腐的做法图解6

    6.再把虾仁下去炒至熟,

  • 虾仁口袋豆腐的做法图解7

    7.再把豆腐加人翻炒圴勺

  • 虾仁口袋豆腐的做法图解8

    8.适量的生粉,盐,蚝油,鸡精加少许的水勾芡汁(这个可以在煎豆腐时先对着)

  • 虾仁口袋豆腐的做法图解9

    9.把勾芡汁淋下锅,翻炒入味,

  • 虾仁口袋豆腐的做法图解10

    10.放入葱段翻两下关火,

  • 虾仁口袋豆腐的做法图解11

    11.装盘美食开动,

小贴士

腌制虾仁有放生粉了,在对勾芡汁时生粉就不要放太多了,

本菜谱由梦之远上传

虾仁口袋豆腐的家常做法

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