农家味道豆角炖肉

农家味道豆角炖肉
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作者:Charles-7c

健康功效

豆角:活血化瘀

食材用料

适量
葱花 少许
老抽 适量
适量

农家味道豆角炖肉的做法

  • 农家味道豆角炖肉的做法图解1

    1.葱花少许,必备的调味。

  • 农家味道豆角炖肉的做法图解2

    2.肉切好,用淀粉搅一下炒熟会更筋道。豆角都是事先弄好的,炖豆角,把豆角去筋洗干净,切段就好了。

  • 农家味道豆角炖肉的做法图解3

    3.热油。

  • 农家味道豆角炖肉的做法图解4

    4.油热了就放葱花和肉,翻炒肉有点变色就放豆角,接着翻炒几下就放老抽和盐,继续翻炒几下,然后就放水,以微没豆角为准。接着盖上盖子等8-9分钟就好了,时间以豆角熟了为准,7分钟左右开锅放味精翻一下,尝一尝豆子熟了没有还有咸淡程度,都可以的话熟了就可以熄火装盘了。

  • 农家味道豆角炖肉的做法图解5

    5.样子难看,见谅,但是很好吃的。

小贴士

ps:全程中火就好。多试几次,就是农村最普通的炒菜方法。

本菜谱由Charles-7c上传

农家味道豆角炖肉的家常做法

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