凉拌腐竹木耳

凉拌腐竹木耳
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作者:蒹葭伊人

健康功效

腐竹:补血、护齿、保护骨骼
木耳:补血、护齿、保护骨骼
白糖:低蛋白质

凉拌腐竹木耳的做法

  • 凉拌腐竹木耳的做法图解1

    1.将腐竹和木耳泡水半个小时左右,看木耳泡开没有?泡开就可以了!

  • 凉拌腐竹木耳的做法图解2

    2.把泡好的木耳和腐竹切丝,备用!

  • 凉拌腐竹木耳的做法图解3

    3.大蒜和辣椒切碎,葱切段,姜切丝,备用!

  • 凉拌腐竹木耳的做法图解4

    4.腐竹和木耳放开水里煮一两分钟,断生!捞起,控干水分!

  • 凉拌腐竹木耳的做法图解5

    5.锅里放适量的油,把分别把大蒜,姜,辣椒,葱爆香!

  • 凉拌腐竹木耳的做法图解6

    6.倒入香醋,生抽,白糖,花椒油煮片刻!

  • 凉拌腐竹木耳的做法图解7

    7.然后把腐竹和木耳倒入,放鸡精,香油,适量的盐搅拌均匀,翻炒片刻!

  • 凉拌腐竹木耳的做法图解8

    8.盛起装盘,这道菜就做好了!是不是很有食欲感?

小贴士

煮的时间不宜过长,啊不然木耳就没有脆度了!

本菜谱由蒹葭伊人上传

凉拌腐竹木耳的家常做法

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