腐竹拌木耳

腐竹拌木耳
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作者:am叶燕呀

健康功效

腐竹:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
酱油:活血化瘀

腐竹拌木耳的做法

  • 腐竹拌木耳的做法图解1

    1.准备好材料,腐竹,木耳,辣椒,葱

  • 腐竹拌木耳的做法图解2

    2.锅里烧开水,腐竹下去煮熟

  • 腐竹拌木耳的做法图解3

    3.煮腐竹的同时,将辣椒剪成小圆圈⭕

  • 腐竹拌木耳的做法图解4

    4.捞起腐竹放进冷水中过一下,然后将木耳下开水中煮熟

  • 腐竹拌木耳的做法图解5

    5.煮木耳的同时将葱剪成小段

  • 腐竹拌木耳的做法图解6

    6.将木耳捞起来放冷水中过一下,沥干水分后和腐竹放到一起,然后放入适量的盐,鸡精,白糖,醋,酱油,花椒粉

  • 腐竹拌木耳的做法图解7

    7.锅里倒入适量的油,油温了倒入剪好的辣椒,出香味之后关火。

  • 腐竹拌木耳的做法图解8

    8.将烧热的油淋在腐竹和木耳上,搅拌均匀。

  • 腐竹拌木耳的做法图解9

    9.最后装盘,适合夏天的开胃小菜就做好了。

小贴士

1,木耳和腐竹要煮熟,过一下冷水口感更好
2,木耳用手撕的比较入味,没时间的话就用切的
3,烧热油的时候也可以放点香油

本菜谱由am叶燕呀上传

腐竹拌木耳的家常做法

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