青椒炒茄子的做法

• 1.茄子，青椒切丝，茄子斜切两边有皮，味道好

• 2.辅料切好备用

• 3.嗯，入油锅，冷油热锅一定要切记啊！

• 4.油烧热锅后放入茄子和青椒，进行翻炒。

• 5.拍得有点模糊，但就是那个，加入白砂糖，还有那个老抽的那个图片。

• 6.过后加入适量的盐，然后进行翻炒，反正我那时候让然后撒上那个提前切好的那个蒜末，放进去，把火关小，然后翻炒两下，顶多三下，然后立刻关火装盘。

• 7.最后装盘就成功啦！有一点必须要切记装盘之前一定要尝一尝咸还是甜！