青椒炒茄子

青椒炒茄子
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作者:蒹葭伊人

健康功效

茄子:低蛋白质

青椒炒茄子的做法

  • 青椒炒茄子的做法图解1

    1.看下成品图!

  • 青椒炒茄子的做法图解2

    2.准备下食材,有茄子,大蒜,青辣椒!

  • 青椒炒茄子的做法图解3

    3.茄子切片,大蒜切片,青辣椒切菱形,备用!

  • 青椒炒茄子的做法图解4

    4.锅里放适量的油,烧热后,把大蒜放入爆香!

  • 青椒炒茄子的做法图解5

    5.把茄子和青辣椒放入,翻炒大约两三分钟!

  • 青椒炒茄子的做法图解6

    6.放适量的盐,红辣椒酱,继续翻炒片刻!

  • 青椒炒茄子的做法图解7

    7.放点水焖一分钟!放适量的鸡精调味!翻炒均匀!

  • 青椒炒茄子的做法图解8

    8.盛起装盘,这道菜就完成了!

小贴士

茄子很容易熟的,不用炒太久,太干了,可以放点水焖下!

本菜谱由蒹葭伊人上传

青椒炒茄子的家常做法

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