洋葱炒火腿肠

洋葱炒火腿肠
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健康功效

洋葱:活血化瘀

食材用料

火腿肠 2根
1勺
耗油 1勺
鸡精粉 半勺
花椒水 3勺

洋葱炒火腿肠的做法

  • 洋葱炒火腿肠的做法图解1

    1.准备食材:洋葱一个,扒去洋葱外面的一层,火腿肠2根。

  • 洋葱炒火腿肠的做法图解2

    2.将洋葱切块,火腿肠切片。

  • 洋葱炒火腿肠的做法图解3

    3.花椒水和耗油按配料用量调汤汁备用。

  • 洋葱炒火腿肠的做法图解4

    4.炒锅倒适量的油。

  • 洋葱炒火腿肠的做法图解5

    5.油热七分倒入洋葱和调好的汤汁,翻炒均匀。

  • 洋葱炒火腿肠的做法图解6

    6.洋葱炒至都散开,倒入切好火腿肠翻炒,翻炒均匀后再加半勺鸡精粉和1勺盐,开大火翻炒均匀起锅。

  • 洋葱炒火腿肠的做法图解7

    7.出锅盛盘。

  • 洋葱炒火腿肠的做法图解8

    8.成品图

小贴士

洋葱是有点甜口的蔬菜,所以不用放很多的盐。
炒洋葱我一般不放葱花,不喜欢的可以按个人口味添加。
没有花椒水的可以用五香粉加水调一点,比例:1/3。

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洋葱炒火腿肠的家常做法

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