火腿芝士蛋饼

火腿芝士蛋饼
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作者:乐享营养

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

火腿芝士蛋饼的做法

  • 火腿芝士蛋饼的做法图解1

    1.火腿肠,胡萝卜,青椒,洋葱切丝备用

  • 火腿芝士蛋饼的做法图解2

    2.取一个大碗打入一个鸡蛋,加入60克左右面粉,加入适量水,搅拌均匀成浓稠糊状

  • 火腿芝士蛋饼的做法图解3

    3.加入切好的食材,加入少许盐,五香粉调味拌匀

  • 火腿芝士蛋饼的做法图解4

    4.平底锅加入少许油,稍微加热即可,倒入面糊,小火煎,底面成形后轻轻晃动锅子,

  • 火腿芝士蛋饼的做法图解5

    5.可以在表面撒上黑胡椒碎,表面凝固后翻面煎另一面

  • 火腿芝士蛋饼的做法图解6

    6.轻轻晃动锅子,使蛋饼受热均匀,将芝士片放在饼中,煎3分钟即可出锅,切片食用

小贴士

面糊要浓稠,否则不易成形,蔬菜可随意添加,但不易加多,小火煎熟。

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火腿芝士蛋饼的家常做法

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