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红烧翅根
健康功效
八角:理气、止痛、散寒
红烧翅根的做法
![红烧翅根的做法图解1]()
1.将翅根洗干净，划上刀痕以便入味。
![红烧翅根的做法图解2]()
2.焯水，煮沸即可。
![红烧翅根的做法图解3]()
3.捞起，放入姜片、料酒腌制10分钟。
![红烧翅根的做法图解4]()
4.炒糖色，然后放入翅根，翻炒。
![红烧翅根的做法图解5]()
5.放入盐等调料后倒入水，小火煮至汤汁粘稠。。
![红烧翅根的做法图解6]()
6.盛起装盘，撒上葱花。
小贴士
翅根要划开，以便入味；用料酒腌制片刻味道更好。
红烧翅根的家常做法
（全部）
八角:理气、止痛、散寒
1.将翅根洗干净，划上刀痕以便入味。
2.焯水，煮沸即可。
3.捞起，放入姜片、料酒腌制10分钟。
4.炒糖色，然后放入翅根，翻炒。
5.放入盐等调料后倒入水，小火煮至汤汁粘稠。。
6.盛起装盘，撒上葱花。
翅根要划开，以便入味；用料酒腌制片刻味道更好。
