红豆薏米粥

红豆薏米粥
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作者:小鱼1794

健康功效

红豆:清热解毒
薏米:清热
红枣:安神

红豆薏米粥的做法

  • 红豆薏米粥的做法图解1

    1.薏米和红豆冷水泡4个小时

  • 红豆薏米粥的做法图解2

    2.把薏米红豆洗净放入电饭锅里加2/3的水按煮饭键,煮开了关火闷30分钟,要三开三闷。

  • 红豆薏米粥的做法图解3

    3.红枣泡30分钟待用

  • 红豆薏米粥的做法图解4

    4.红枣加入煮好的红豆薏米粥里,再煮10分钟闷30分钟。

  • 红豆薏米粥的做法图解5

    5.等粥凉到温热加入适量蜂蜜

  • 红豆薏米粥的做法图解6

    6.可以享用了。

小贴士

因为红豆不容易煮烂,所以用三开三闷的方法。三开三闷是指锅里水烧开了关火闷30分钟,如此反复三次,然后加入泡好的红枣煮10钟再闷30分钟。蜂蜜不能高温加热,否则营养流失,所以等粥凉得差不多了再加蜂蜜。

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红豆薏米粥的家常做法

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