玉米面薄饼

玉米面薄饼
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作者:流浪_CK3O

食材用料

玉米面 300克
豆杂面 30克
开水 适量

玉米面薄饼的做法

  • 玉米面薄饼的做法图解1

    1.准备好材料

  • 玉米面薄饼的做法图解2

    2.开水一边加入一边搅拌,分次加入,直到没有干面

  • 玉米面薄饼的做法图解3

    3.放凉和成面团,盖保鲜膜醒二十分钟

  • 玉米面薄饼的做法图解4

    4.平底锅提前预热,从面团上分出蛋黄大小的面团

  • 玉米面薄饼的做法图解5

    5.左手右手换着拍成薄薄的饼状

  • 玉米面薄饼的做法图解6

    6.锅不用抹油,直接放上煎,直至两面出现焦黄出锅,我家锅用了有十分钟左右出一锅

  • 玉米面薄饼的做法图解7

    7.又焦又脆的薄饼出锅啦!

小贴士

加开水时分次加入,面不能太硬!饼越薄越好!煎时不用特意翻面,煎出焦黄色时饼就脆啦!也可以多teng一会,饼会更香更焦脆

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玉米面薄饼的家常做法

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