青椒毛豆

青椒毛豆
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作者:Ruthdan

健康功效

毛豆:润燥
青椒:养肝

青椒毛豆的做法

  • 青椒毛豆的做法图解1

    1.准备好食材

  • 青椒毛豆的做法图解2

    2.毛豆洗净,锅中放入适量水烧开然后加入一点盐和滴几滴油然后把毛豆到进去过下水

  • 青椒毛豆的做法图解3

    3.煮至变得翠绿是然后捞出过下凉水

  • 青椒毛豆的做法图解4

    4.青椒切末

  • 青椒毛豆的做法图解5

    5.蒜切碎

  • 青椒毛豆的做法图解6

    6.锅中放入适量油,烧热至八分热把蒜头放去爆香

  • 青椒毛豆的做法图解7

    7.接着把毛豆到进去炒

  • 青椒毛豆的做法图解8

    8.加入适量盐然后盛出

  • 青椒毛豆的做法图解9

    9.锅中再放入适量油,把青椒放去炒

  • 青椒毛豆的做法图解10

    10.炒至断生然后把毛豆放去一起炒

  • 青椒毛豆的做法图解11

    11.加适量水煮下

  • 青椒毛豆的做法图解12

    12.汤汁收干即可

  • 青椒毛豆的做法图解13

    13.成品图

小贴士

过水以后的毛豆不需要炒太久,也会更嫩一点

本菜谱由Ruthdan上传

青椒毛豆的家常做法

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