葱油饼

葱油饼
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作者:水之涘

健康功效

鸡蛋:润燥

葱油饼的做法

  • 葱油饼的做法图解1

    1.面粉加入泡打粉,鸡蛋,盐,水和成软硬合适的面团,盖湿布醒发一会。

  • 葱油饼的做法图解2

    2.小葱洗净

  • 葱油饼的做法图解3

    3.切碎备用。

  • 葱油饼的做法图解4

    4.面团醒好后一分为二。

  • 葱油饼的做法图解5

    5.案板抹油防粘,擀成薄饼,尽量薄些。

  • 葱油饼的做法图解6

    6.抹上香油。

  • 葱油饼的做法图解7

    7.撒上小葱。

  • 葱油饼的做法图解8

    8.从一端卷起。

  • 葱油饼的做法图解9

    9.卷成一字型。

  • 葱油饼的做法图解10

    10.分成六段,一端醒发一会。

  • 葱油饼的做法图解11

    11.醒好后将每一段竖起用手按成扁圆型。

  • 葱油饼的做法图解12

    12.预热电饼档,盘内摸少量油,放入饼胚,上下火烘烙七八分钟即可。

  • 葱油饼的做法图解13

    13.装盘。

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葱油饼的家常做法

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