双莲炖猪蹄的做法

• 1.把猪蹄剁成小块，莲子泡发好，莲藕切成段

• 2.把猪蹄放入炖锅中绰透，捞出，洗净浮沫

• 3.炒锅倒油，放葱姜炒香，放猪蹄翻炒，放八角香叶，继续翻炒，倒入开水，放入泡好的莲子，入高压锅煮至二十分钟

• 4.倒入炒锅收汁，倒老抽酱油，放少量冰糖

• 5.放入切好段的莲藕

• 6.焖煮十分钟即可

• 7.看着是不是特有食欲哦