白瓜炒肉

白瓜炒肉
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作者:叶姑娘

健康功效

紫苏:补血、低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:补血、护齿、保护骨骼

白瓜炒肉的做法

  • 白瓜炒肉的做法图解1

    1.材料、白瓜、紫苏、瘦肉、姜、蒜

  • 白瓜炒肉的做法图解2

    2.白瓜去籽切片

  • 白瓜炒肉的做法图解3

    3.瘦肉切片、用酱油、蚝油、生粉、腌制10分钟

  • 白瓜炒肉的做法图解4

    4.清洗干净、紫苏摘掉梗、姜去皮切片、蒜去衣切片

  • 白瓜炒肉的做法图解5

    5.热锅放油、放姜蒜爆香、放瘦肉炒至变色、盛出

  • 白瓜炒肉的做法图解6

    6.热锅放油、放白瓜炒至断生

  • 白瓜炒肉的做法图解7

    7.放瘦肉、紫苏、炒至紫苏断生

  • 白瓜炒肉的做法图解8

    8.放盐、炒匀即可

  • 白瓜炒肉的做法图解9

    9.成品

小贴士

可按个人口味放点鸡精或味精。

本菜谱由叶姑娘上传

白瓜炒肉的家常做法

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