苦瓜炒鸡肉

苦瓜炒鸡肉
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作者:心蓝

健康功效

苦瓜:养肝

食材用料

鸡胸肉 一块
蒜蓉 适量
适量
鸡精 适量
生抽 适量
生粉 适量

苦瓜炒鸡肉的做法

  • 苦瓜炒鸡肉的做法图解1

    1.苦瓜洗干净去瓜瓤,切片

  • 苦瓜炒鸡肉的做法图解2

    2.鸡胸肉切片用盐,生抽,鸡精,生粉腌一下

  • 苦瓜炒鸡肉的做法图解3

    3.热油锅下加入入锅炒变色,捞起备用

  • 苦瓜炒鸡肉的做法图解4

    4.热油锅下蒜蓉爆香

  • 苦瓜炒鸡肉的做法图解5

    5.下苦瓜入锅翻炒,看苦瓜变色给盐搅拌均匀

  • 苦瓜炒鸡肉的做法图解6

    6.鸡肉回锅翻炒均匀给鸡精关火出锅

  • 苦瓜炒鸡肉的做法图解7

    7.成品

小贴士

这道菜又是分开调味的,鸡肉腌的时候就有味道了所以最后不用給盐调味

本菜谱由心蓝上传

苦瓜炒鸡肉的家常做法

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