双椒炒红薯杆子

双椒炒红薯杆子
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作者:林乡

食材用料

红薯杆子 一斤
青红辣椒 适量
适量
菜籽油 适量

双椒炒红薯杆子的做法

  • 双椒炒红薯杆子的做法图解1

    1.红薯杆子,青红辣椒,大蒜洗净。

  • 双椒炒红薯杆子的做法图解2

    2.红薯杆子切一寸长,青红辣椒切丝,大蒜切碎。

  • 双椒炒红薯杆子的做法图解3

    3.热锅入油

  • 双椒炒红薯杆子的做法图解4

    4.加入大蒜碎炒香

  • 双椒炒红薯杆子的做法图解5

    5.加入青辣椒炒匀

  • 双椒炒红薯杆子的做法图解6

    6.加盐炒匀入味

  • 双椒炒红薯杆子的做法图解7

    7.倒入红薯杆子炒匀

  • 双椒炒红薯杆子的做法图解8

    8.炒至变色加点水,红薯杆子一半的水。

  • 双椒炒红薯杆子的做法图解9

    9.盖住锅盖焖两分钟

  • 双椒炒红薯杆子的做法图解10

    10.开盖加入红辣椒炒匀

  • 双椒炒红薯杆子的做法图解11

    11.加点味精炒匀关火

  • 双椒炒红薯杆子的做法图解12

    12.起锅装盘上桌即食

小贴士

红薯杆子做了好几种做法还是妈妈的做法好吃,焖两分钟红薯杆子软软的香香的,再加青红辣椒的香辣味,那才叫鲜香馋人哦。吃后回味无穷哦。

本菜谱由林乡上传

双椒炒红薯杆子的家常做法

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