银芽肉丸炒面

银芽肉丸炒面
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健康功效

绿豆芽:低蛋白质

食材用料

干面条 2块
牛肉丸 6-8颗
少许
生抽 少许
老抽 少许

银芽肉丸炒面的做法

  • 银芽肉丸炒面的做法图解1

    1.牛肉丸和葱洗净切好

  • 银芽肉丸炒面的做法图解2

    2.绿豆芽洗净滤干水

  • 银芽肉丸炒面的做法图解3

    3.水烧开把面煮7成熟,过冷水后沥干

  • 银芽肉丸炒面的做法图解4

    4.热锅下油爆炒牛肉丸,接着放豆芽和葱头炒香,加盐后把豆芽推到锅一边,利用锅里的油放入面条翻炒,加入生抽、老抽用筷子炒均匀

  • 银芽肉丸炒面的做法图解5

    5.接着放入葱花一起翻炒均匀,洒入胡椒粉

  • 银芽肉丸炒面的做法图解6

    6.炒好了,香喷喷起装碟,少油又好吃

小贴士

炒时豆芽和面各占一半锅,少油健康,豆芽不要炒太久,爽口才好吃

本菜谱由唐宝家的味道上传

银芽肉丸炒面的家常做法

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