炒猪肚的做法

• 1.熟猪肚切片备用

• 2.洋葱切条，彩椒切条，芹菜切段，葱切段，姜切丝备用

• 3.热油锅下姜丝爆香

• 4.下猪肚入锅翻炒，给盐，蚝油调味出锅

• 5.热油锅下洋葱芹菜入锅翻炒

• 6.看洋葱变色，大概七成熟放入彩椒，给盐调味

• 7.看彩椒变色回锅猪肚，给一点蚝油调色，搅拌均匀

• 8.猪肚回锅搅拌均匀，放葱段，鸡精搅拌均匀，关火出锅

• 9.一盘美味的炒猪肚就出锅了