麻酱五彩凉面的做法

• 1.先把配料切成丝，备用！

• 2.面条热水下锅

• 3.熟后放到凉开水中，这样面条就不粘！

• 4.再过第二次凉水（我是提前把凉开水水放到冰箱中），这样面条会很劲道！

• 5.麻酱备好，准备放其他料！

• 6.把麻酱用一点水搅开，加入生抽和一点醋

• 7.用香油把面拌一下，加入麻酱料！

• 8.再用一个小碗，放入剩余辣椒油和生抽和醋！

• 9.最后成型，可以开吃！

• 10.再把前面切好的丝摆盘！浇上辣椒油料