麻酱五彩凉面

麻酱五彩凉面
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食材用料

面条 300克
麻酱 三汤匙
辣椒油 三汤匙
生抽 五汤匙
陈醋 五汤匙

麻酱五彩凉面的做法

  • 麻酱五彩凉面的做法图解1

    1.先把配料切成丝,备用!

  • 麻酱五彩凉面的做法图解2

    2.面条热水下锅

  • 麻酱五彩凉面的做法图解3

    3.熟后放到凉开水中,这样面条就不粘!

  • 麻酱五彩凉面的做法图解4

    4.再过第二次凉水(我是提前把凉开水水放到冰箱中),这样面条会很劲道!

  • 麻酱五彩凉面的做法图解5

    5.麻酱备好,准备放其他料!

  • 麻酱五彩凉面的做法图解6

    6.把麻酱用一点水搅开,加入生抽和一点醋

  • 麻酱五彩凉面的做法图解7

    7.用香油把面拌一下,加入麻酱料!

  • 麻酱五彩凉面的做法图解8

    8.再用一个小碗,放入剩余辣椒油和生抽和醋!

  • 麻酱五彩凉面的做法图解9

    9.最后成型,可以开吃!

  • 麻酱五彩凉面的做法图解10

    10.再把前面切好的丝摆盘!浇上辣椒油料

本菜谱由公共营养师上传

麻酱五彩凉面的家常做法

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