蒜香西兰花

蒜香西兰花
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作者:砖头厨娘

健康功效

西兰花:养肝

蒜香西兰花的做法

  • 蒜香西兰花的做法图解1

    1.把西兰花掰成小朵

  • 蒜香西兰花的做法图解2

    2.洗两遍之后拿盐水泡十五分钟

  • 蒜香西兰花的做法图解3

    3.姜切丝

  • 蒜香西兰花的做法图解4

    4.蒜切片

  • 蒜香西兰花的做法图解5

    5.烧开水,倒入西兰花焯水,西兰花放进去,水烧开就好了,时间不要太长,要不然变黄了

  • 蒜香西兰花的做法图解6

    6.拿姜炝锅

  • 蒜香西兰花的做法图解7

    7.倒入西兰花,加盐,味极鲜,蚝油,蒜,大火翻炒两分钟就好

  • 蒜香西兰花的做法图解8

    8.成品图,上面搁点枸杞子装饰一下

小贴士

西兰花拿盐水泡会更好,焯水时间不要太长,焯完之后过一下凉水,会更清秀,因为是焯过的菜,所以最后大火翻炒几下就可以了,不用太长时间

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蒜香西兰花的家常做法

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